Cassole

Una bonita Cassole para servir su Cassoulet, la tradición obliga… su terracota de la Montagne Noire permite que la cassoulet se cocine uniformemente y conserve todo su calor cuando la trae y la sirve en la mesa.

Peso

1 persona: 0,7 kg; 2 personas: 1,2 kg; 3 personas: 3,3 kg

Fabricación

Guy potier de Bram, miembro de la hermandad Universal Cassoulet de Carcassonne, fabrica cazuelas de terracota en su taller para una cocción perfecta del plato emblemático de Occitania.

Aquí tienes imágenes de la fabricación de nuestras cassoles por Guy Sanchez, Le potier de Bram.