Cassoulet

14,00 €

12 disponibles

Buen Cassoulet casero en una olla Le Parfait, para 2 personas. Se puede presentar en nuestras cazuelas (ver aquí).
NB: Las fotos de al lado representan una cazuela de 6 porciones (varias ollas… según el apetito), y hay otros tamaños disponibles.

12 disponibles

Descripción

Jean-Claude, miembro de la hermandad Universal Cassoulet de Carcassonne, prepara la cassoulet con el mayor cuidado para hacerle descubrir o redescubrir los sabores de un plato regional tantas veces abusado. Se presenta en bote Le Parfait, para 2 personas.

Preparación:

Judías Lauragais, salchicha de Toulouse, pato confitado
Información: producto esterilizado para ser almacenado en un lugar fresco y seco. Para una degustación exitosa, vierta el contenido en una cacerola y póngalo en el horno a 200° durante unos 20 minutos. Si no hay suficiente jugo, agregue un poco de agua o mejor aún un poco de caldo de carne.