Terrina de conejo

Un clásico de La Belle Minerva Preparado por Jean-Claude con los siguientes ingredientes: lomo de cerdo, carne de conejo, huevo, coñac, sal, pimienta, cebolla, ajo, chalota y hierbas aromáticas, luego esterilizado para almacenamiento a largo plazo. Un entrante sencillo de implementar y lleno de sabores.

Información:

Sin conservantes ni sabores artificiales. Producto para ser almacenado en un lugar fresco y seco.

peso y cantidad

0,650 kg brutos para un peso neto de 0,340 kg

Preparación

Aquí tienes imágenes de la elaboración de nuestro Paté de Conejo por Jean Claude