Terrine de Lapin

Un classique de la Belle Minervoise. Préparée par Jean-Claude avec comme ingrédients : échine de porc, chair de lapin, œuf, cognac, sel, poivre, oignons, ail, échalotte et herbes aromatiques puis stérilisée pour une conservation longue durée. Une entrée simple à mettre en œuvre et pleine de saveurs.

Information :

Sans conservateur ni arôme artificiel. Produit à conserver dans un endroit frais et sec.

Poids et quantité

0.650 kg brut pour un poids net de 0.340 kg

Préparation

Voici des image de la Préparation de notre Pâté de Lapin par Jean Claude