Cassoulet

16,00 €

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Gutes hausgemachtes Cassoulet im Le Parfait Topf, für 2 Personen. Es kann in unseren Cassoles präsentiert werden (siehe hier).
NB: Die nebenstehenden Fotos stellen einen Auflauf mit 6 Portionen dar (mehrere Töpfe … je nach Appetit), und andere Größen sind erhältlich.

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Description

Jean-Claude, Mitglied der Universal Cassoulet-Bruderschaft von Carcassonne, bereitet das Cassoulet mit größter Sorgfalt zu, damit Sie die Aromen eines so oft überstrapazierten regionalen Gerichts entdecken oder wiederentdecken können. Es wird in einem Le Parfait-Topf für 2 Personen serviert.

Vorbereitung :

Lauragais-Bohnen, Toulouser Wurst, Entenconfit
Hinweis: Sterilisiertes Produkt kühl und trocken lagern. Für eine gelungene Verkostung den Inhalt in eine Auflaufform füllen und bei 200° für ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Reicht der Saft nicht aus, etwas Wasser oder noch besser etwas Fleischbrühe zugeben.