Confiture

Confiture de fruit maison dans un joli pot LeParfait

Figue/raisin : Figues blanches et raisins rouges de Saint Frichoux. Les grains de raisins sont entiers afin de les retrouver sous la dent.
Fraise : fruits locaux
Pêche/violette : pêches cultivées sur les hauteurs de Caunes Minervois avec une touche subtile d’extrait de violette (fleur emblématique de Toulouse)

Poids et quantité

0.560 kg brut pour un poids net de 0.320 kg

Fabrication

Jean-Claude prépare les confitures dans les règles de l’art : cuisson dans un chaudron en cuivre.
Préparé et stérilisé sans conservateur. Après ouverture du pot il est recommandé de conserver celui-ci au réfrigérateur.